Y claro como buena chica que busca el peso ideal he hecho incontables dietas, aquí les muestro algunas:
- La dieta a base de batidos de proteínas: una donde solo tomaba una malteada de proteína en la mañana y en la noche y solo tenia una comida -restringida he de agregar- a medio día.Conclusión: Me sirvió? Si y mucho ya que con ella baje veinte kilos que traía sobre mi ya agotado y pesado cuerpo, me gusto practicamente matarme de hambre? No.
- La dieta de contar calorías: Como decirlo... eso de contar me da flojera. Contar para mi no es lo ideal. Conclusión: Me sirvió?, si. Me gusto?... no podría decir que no, porque aunque odie contar, me sirvió mucho para darme cuenta de que era lo que llevaba a mi boca.
- La dieta que da el nutriologo: Te diré... si lo ideal es que el nutriologo te ayude a esta transición de comer mas saludable y demás, a mi me dejo con un dejo amargo en la boca. Era todo muy impersonal sabes, y lo peor de todo -bueno tal vez solo me paso a mi- era como me veían después de decirles todo lo que yo osaba comer en un solo día, una mezcla de sorpresa, asco y podría decir que de lastima era aquella mirada que aun sigue marcada en mi memoria. Y eso no era muy alentador que digamos. Bueno para no irnos de largo y empezar a contar lamentaciones, la dieta no era tampoco del todo agradable a mi paladar. Conclusión: Me gusto?, para nada. Me sirvió?... ni idea solo lo hice durante tres días y no pude mas con aquellas comidas, puaj!.
- La de "Tomate dos vasos de agua antes de comer": Bueno, ya se que esta no es una dieta, sino mas bien un tip, pero yo en mi ignorancia pensé que eso era. Me tomaba prácticamente un litro de agua en cada comida. Conclusión: Me sirvió?, no. Solamente ayudo a que visitara muchas veces el baño esos cinco días.
Y bueno hay varias mas; la de la sopa, la de la luna, la de quitar un grupo alimenticio, la del ayuno y bueno, varias que ya ni recuerdo.
Estas dietas en su momento sirvieron, para que digo que no. Pero no era lo que yo me esperaba ni la que quería, tenia logros a corto plazo? Si, no en todas pero si los tenia, pero lamentablemente de pronto de pasaba ante mi una salvaje hamburguesa con papas fritas y una soda y todo eso salia por la ventana. Para mi una dieta significaba, dejar de comer ciertas cosas, restringir las cosas que mas me gustaban -que agregando, se volvían mas tentadoras al momento que eran "prohibidas"- para bajar de peso, y después que me informe mas supe que significaba que era solo lo que comíamos en el día a día. Disculpen si fui ignorante en ello, yo como varias personas en el mundo crecí con esa noción.
Vaya, a lo que iba. Hasta hace poco me tope por pura casualidad un canal en YouTube sobre los crudiveganos. Yo me volví loca, ya saben, prejuiciosa. Decía cosas como "Que haces? No sabes lo que le haces a tu cuerpo? Donde sacas todos los nutrientes?" y mas blablabla, me indigne a tal hecho y salí de ese vídeo. Después de un mes o algo así, estaba en un punto donde quería bajar de peso, ponerme en forma, ya saben las metas de fin de año que "ahora si" iba a cumplir, me tope con un postre crudivegano pero ahora topandome con una chica que desbordaba felicidad y ok para ser exactos me tope con un pie de calabaza crudo, me llamo tanto la atención que no la pensé ni dos veces en verme completito el vídeo. Se veía tan bueno -hasta ahora se me sigue antojando ese postre que no he tenido la bendición de hacer- y me dije "Vaya... no se limitan para nada estos".
Y bueno después de este acontecimiento me propuse hacer esa dieta de un día para otro. Sin mas información que los vídeos de recetas y uno que otro de información sobre los crudiveganos yo me avente sobre las frutas que mas me gustaban he hice unos fideos con calabacillas que me revolvieron el estomago y vaya... me sentí genial. Me sentía liviana, llena de energía, quería correr y demás. No pase del cuarto día a pesar de que me sentía tan bien. La razón, no la recuerdo realmente, no la razón exacta.
Y bueno como siempre me lamente y volví a mi comida normal. Osea una omnívora llena de comida chatarra.
Después de unas semanitas a esta chica, la de los vídeos de YouTube, se le ocurrió hacer un reto de crudiveganos por veintiún días. Y, me rete a mi misma, me lave el coco durante las dos semanas restantes a que empezara el reto y me funciono. Empecé el reto con todas las ganas y me fue muy bien, no fui la mejor para que mentir, de vez en cuando alguna cena o comida era con base a alguna carne. Pasaron los veintiún días y me sentí invencible, fue genial el reto -y para ser sinceros lo extraño- quisiera que no se hubiera acabado tan pronto.
Y a pesar de que me gustaron las únicas dos variaciones de ensaladas crudiveganas que tenia -gracias a las recetas de esta chica- mi estomago extrañaba la comida cocida. Y empecé a indagar mas en este mundo del vegetarianismo y veganismo, hay tantas cosas que se pueden hacer con los bellos vegetales y frutas que de repente me topo una receta que la veganizaron y pienso, "A, si, seguramente sabe mejor que con carne..." jaja. Apenas llevo unas semanas que veo recetas veganas, no me ha dado mas curiosidad en meterme y leer libros, pero es algo que haré porque este estilo de vida me ha cautivado.
A mi me trajo el hecho de que quería estar mas delgada jaja pero ahora lo veo de otra manera. Me cautiva el hecho de que esta es una vida sana, aparte de que el otro día -disculpen veganos y vegetarianos que están leyendo esto- me comí unos hot dogs con soda y me callo pésimo, me supieron a gloria pero mi cuerpo no soporto lo que consumí haciendo que devolviera parte de el, mi única teoría es que mi cuerpo se acostumbro tanto a lo bueno que no quiere cambiar por nada del mundo a lo malo. Y bien, cuerpesito, te haré caso.
Desde este momento estaré novateando en el veganismo... Y de verdad... Creo que sera genial.
Atte. La novata.
